香港餐飲業再遭重創:百年老店度小月全線結業
2024 年 9 月 13 日經濟餐飲業 發佈

隨著香港餐飲業面臨前所未有的挑戰,來自台灣的百年老店「度小月」宣布全線結業,令許多食客感到惋惜。這家擁有129年歷史的餐廳,以其獨特的擔仔麵和肉燥聞名,曾在台灣贏得廣泛的讚譽。2017年,度小月進軍香港,並在尖沙咀海港城LCX開設了第一間分店,然而,經歷了短短六年的經營後,最終也未能抵擋住香港餐飲市場的寒冬。

據報導,度小月的銅鑼灣和旺角分店已於去年相繼結業,其中旺角店更僅營運了約七個月的時間。尖沙咀的分店曾是港人品嚐台灣傳統美食的最後據點,但最終也難逃結局。隨著尖沙咀分店的結業,度小月在香港的足跡正式畫上句點,這一消息引起了不少網民的關注和討論。

在香港,類似度小月這種台灣品牌的結業潮並非個案。早前以麻辣鍋聞名的鼎王火鍋店,經營五年後也宣告結束。隨著疫情影響持續,消費模式轉變,許多香港餐飲業者不得不面對營運困難,結業潮在所難免。

度小月的結業不僅是品牌的消失,更是香港餐飲業整體環境的縮影。隨著經濟環境的變化,消費者的飲食習慣和需求也在不斷演變,許多老字號品牌面臨著適應市場的挑戰。餐飲業者需要更靈活地應對市場變化,才能在競爭激烈的環境中生存。

度小月的全線結業,無疑是香港餐飲業發展過程中的一個重要轉折點,未來的餐飲市場將如何調整以應對這一挑戰,值得各界持續關注。對於食客而言,這意味著他們將失去一個品味台灣經典美食的場所,而香港的餐飲文化也將因此損失一部分歷史和情感的連結。

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健身業震撼:舒適堡全線結業,新品牌HEALTHY接手
2024 年 9 月 13 日企業社會責任健身產業 發佈

在香港健身美容界引起廣泛關注的舒適堡連鎖健身中心,於上周五突然宣布全線暫時結業,這一突發消息令眾多會員感到震驚。根據最新消息,位於灣仔京城大廈的分店將由新公司HEALTHY接手,並於中午重新開放,專門招待舒適堡的會員。

據悉,舒適堡的結業引發了消費者的強烈反響,海關截至早上7時已經接到1357宗有關投訴,涉款超過7000萬元。這樣的情況無疑使得消費者對於該品牌的經營模式產生疑慮,也引發了對於健身行業監管的討論。

隨著事件的進展,海關與警方已經介入調查,並於近日拘捕了舒適堡的創辦人陸毅強及其妻子何玉華,這一系列的事件讓人懷疑舒適堡在結業前是否存在不當行為。消費者委員會截至目前已累計收到2429宗投訴,投訴內容主要集中在會員費用及未完成的服務上。

在灣仔的舒適堡分店,現場已經擺放了HEALTHY品牌的易拉架,並明確通知顧客,該分店將為舒適堡的會員免費提供剩餘的健身課堂和美容療程服務。儘管如此,消費者的信任卻已經受到重創,許多人對於接下來的服務質量和經營誠信表示擔憂。

這一事件的發展不僅凸顯了健身行業的脆弱性,也引發了社會對消費者權益保護的重視。許多健身愛好者對於未來的健身選擇感到迷茫,呼籲政府加強對健身行業的監管,以保障消費者的基本權益。

在未來,消費者的信任重建將是HEALTHY品牌面臨的一大挑戰。該品牌要想成功接手舒適堡的業務,必須在服務質量和經營透明度上做出改善,才能贏回消費者的心。對於喜愛健身的人來說,選擇一個值得信賴的健身品牌將成為他們今後的重要考量。

健身行業的風波仍在持續,相關部門的調查也在進行中,未來的發展值得關注。消費者能否在這場風波中保護自己的權益,將是社會各界共同努力的方向。

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舒適堡突宣全線結業 引發消費者與政府高度關注
2024 年 9 月 12 日事件社會 發佈

香港連鎖健身美容中心舒適堡(Physical)在上周五突然宣佈全線暫時結業,這一消息震驚了許多消費者和業界人士。舒適堡成立已近38年,長期以來深受香港市民的喜愛,然而此次突如其來的結業決定卻讓人始料未及。

自結業消息公布以來,消費者的反應非常強烈,消費者委員會至今已接獲2,429宗投訴,涉及金額龐大。許多會員表示,他們在舒適堡的健身卡和美容療程尚未使用,現在卻無法獲得任何退款,造成了不小的經濟損失。

隨著事件的發展,海關與警方迅速介入調查,並於近日拘捕了舒適堡的創辦人陸毅強及其妻子何玉華。根據調查資料顯示,部分分店在結業前仍繼續銷售健身和美容服務,這引發了外界對其商業道德的質疑。

此外,多家媒體報導指出,舒適堡在結業前已經出現了拖欠租金的情況,甚至有業主已經向高等法院提出訴訟,要求追討欠款。這不僅影響了消費者的權益,也讓百名健身教練與美容師面臨被欠薪的困境,許多人表示對於未來的工作與生活感到無助。

政府方面也對此事表示高度關注,並成立了跨部門專責調查小組,將會對事件進行深入調查,以確保消費者的權益得到保障。

隨著調查的深入,舒適堡的結業事件可能會引發更加廣泛的討論,特別是在健身與美容行業的消費者保障與商業運營規範方面。此事件的發展將持續受到關注,未來可能會影響政府對於相關行業的政策制定及監管措施。

在這個事件中,我們看到的不僅是單一企業的經營問題,更是整個行業在消費者保障與商業道德方面的警鐘。希望未來能有更多的消費者保障措施,以免類似事件再度發生,讓消費者能夠在健身與美容的選擇上感到安心與信賴。

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SHAKE SHACK九龍圓方店結業,香港餐飲業現狀堪憂
2024 年 9 月 7 日商業餐飲業 發佈

在香港的零售及餐飲業中,結業的消息層出不窮,近日美國知名連鎖漢堡品牌SHAKE SHACK位於九龍站圓方商場的門店正式結束營業。這一消息引起了不少食客的關注,因為在疫情後,香港的餐飲業正面臨艱難的挑戰。儘管如此,SHAKE SHACK在香港的其他七間門店仍然繼續營運,吸引著眾多顧客光顧。這一事件無疑為香港的餐飲市場增添了一絲陰霾,反映出消費者對於餐飲品牌的需求和選擇正逐漸改變。

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舒適堡健身中心突然宣布結業,客戶服務仍將持續
2024 年 9 月 7 日健身產業公共政策 發佈

在香港健身行業中有著38年悠久歷史的舒適堡(Physical Fitness),近日突然宣布全線結業,震驚了廣大顧客和業界。這一消息於周五公開,並引起了社交媒體上的熱烈討論。據公司通告,雖然所有分店即日起暫停營業,但新投資者已承諾會繼續為客戶提供免費的剩餘服務,這讓不少長期會員感到安慰。

舒適堡曾經是香港最受歡迎的健身品牌之一,吸引了無數健身愛好者的加入。其間,許多藝人曾經擔任代言人,讓品牌形象深入人心。然而,隨著疫情的衝擊,健身行業面臨了前所未有的挑戰,經營困難成為了多數健身中心的普遍問題。

近期,舒適堡的公告指出,經歷了四年的疫情後,租金持續高企,無法負擔,最終不得不做出這一艱難的決定。更令人擔憂的是,該健身中心在宣布結業前,還在積極推銷各類長期會籍,這使得許多顧客感到受騙。香港海關已經接獲數宗相關投訴,並表示將展開調查,了解事件的詳細情況。

對於這一突然變故,社交媒體上出現了大量的討論。許多顧客在得知自己所購買的健身和美容服務無法使用後,表示失望和憤怒。他們質疑,作為一家擁有38年歷史的健身中心,為何會在如此短的時間內做出如此重大的決定。

儘管面臨結業的困境,舒適堡的管理層強調,新投資者已承諾會以合理的方式解決現有會員的問題,並保證在重整業務期間會繼續為顧客提供服務。這無疑是對廣大會員的一種安撫,也希望能在未來的運營中,重新獲得顧客的信任。

在這個充滿變化的健身市場中,舒適堡的結業無疑是一個警鐘,提醒其他健身中心必須時刻關注市場動態,及時調整經營策略,以應對日益嚴峻的競爭環境。隨著疫情的影響逐漸減退,如何吸引顧客回流,重建品牌形象,將是未來健身行業的關鍵挑戰。

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觀塘紅茶冰室即將結業 追憶港式茶餐廳的美好時光
2024 年 8 月 15 日事件企業 發佈

在香港的茶餐廳文化中,「紅茶冰室」一直是市民心中的經典代表,特別是在觀塘的分店,更是吸引了大量內地旅客及本地食客的青睞。這家人氣茶餐廳以其實惠的價格和出色的味道,在社交媒體上獲得了不小的關注,尤其是在小紅書上被推介為必訪的網紅名店。然而,令人惋惜的是,這家在觀塘駿業街的分店宣布將於本週四(15日)正式結業,讓眾多顧客感到不勝唏噓。

隨著結業日期的逼近,許多食客紛紛前來打卡留念,並在社交媒體上分享他們在紅茶冰室的美好回憶。據了解,這家茶餐廳的午餐時段經常大排長龍,吸引了不少在附近工貿區工作的打工仔前來用餐,紅茶冰室已成為他們日常生活的一部分。

茶餐廳是香港文化的重要組成部分,它們不僅提供美味的餐點,更承載著無數人的青春記憶。紅茶冰室的結業無疑是這股年輕且充滿活力的茶餐廳文化的一次損失。許多顧客表示,這裡的奶茶、菠蘿包及其他港式小吃一直是他們心中的美味,而如今這些熟悉的味道將不再出現在他們的生活中。

在這個結業潮持續的時期,許多傳統的茶餐廳面臨著生存的困難。社會的變遷、消費模式的改變以及疫情的影響都讓這些經典的港式飲食場所受到衝擊。許多市民在社交媒體上表達了對紅茶冰室的懷念,並希望能夠在未來的某一天,看到它的復出。這不僅是對一家餐廳的告別,更是對一種文化的懷念。

隨著紅茶冰室的結業,市民們也開始反思自己對於這些傳統茶餐廳的重視程度。在快節奏的生活中,茶餐廳不僅僅是用餐的地方,更是社交、交流的空間。在這裡,人們可以暢所欲言,分享生活的點滴,這種傳統的聚會方式在現今社會中顯得尤為珍貴。

儘管紅茶冰室即將結束它的營業,但它所代表的港式茶餐廳文化將永遠留在每一位食客的心中。每一頓飯、每一杯茶,都是對生活的一種熱愛。在未來的日子裡,或許會有新的茶餐廳來延續這份熱情與記憶,讓這份獨特的文化得以繼續傳承下去。

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香港懷舊名店沙田茵餐廳即將結業 60年歷史成為回憶
2024 年 8 月 6 日文化社會 發佈

在香港沙田的懷舊露天餐廳沙田茵餐廳,近日傳出即將結業的消息,讓許多食客和影迷感到惋惜。這個自1963年開業的老字號餐廳,屹立於香港近60年,因其獨特的印尼菜及電影取景地的身份而廣為人知。

沙田茵餐廳的招牌菜印尼沙嗲早已成為食客們心中的經典,無論是當地居民還是外地遊客,無不慕名而來。其獨特的風味與傳統的烹調方式,讓這家餐廳在眾多食肆中脫穎而出。然而,隨著經濟環境的變遷以及經營成本的上升,這家懷舊的餐廳終於難逃結業的命運。

餐廳的員工在接受查詢時表示,結業的原因主要是受到經濟問題的影響,並預計在9月底至10月之間正式關門。對於這個消息,許多網民在社交平台上表達了對沙田茵餐廳的懷念,紛紛分享自己在此用餐的美好回憶。

沙田茵餐廳除了以美食著稱外,還曾是多部粵語長片及港產電影的拍攝地,成為了香港文化的一部分。1960至1990年代,這裡吸引了大量電影製作人前來取景,不少經典場景均在此拍攝,為這個餐廳增添了許多歷史的厚度。如今,隨著它的即將結業,這些珍貴的記憶也將成為人們心中永遠的懷念。

作為香港的一部分,沙田茵餐廳的結業不僅是對一間餐廳的告別,更是對一段歷史的告別。在這裡,食客們不僅僅是來享用美食,更是來追憶過去的時光。這家餐廳的結業意味著一個時代的結束,也是對香港食文化的一次反思。

隨著沙田茵餐廳的結束營業,香港的飲食文化又將面臨新的挑戰和變化。對於許多喜愛美食和電影的人來說,這無疑是一大損失。希望未來能有更多的餐廳能夠承載起這份文化的傳承,讓香港的美食與歷史得以延續。

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老字號沙田茵餐廳即將結業,懷舊美食將成往事
2024 年 8 月 5 日人文社會 發佈

在香港沙田大埔道的懷舊露天餐廳「沙田茵餐廳」,自1963年開業以來,一直是當地居民心目中的美食地標。然而,近日傳出結業消息,這個屹立近60年的餐廳將於9月底關閉,讓無數食客感到惋惜。

沙田茵餐廳以其招牌菜式印尼沙嗲聞名,吸引了許多食客前來品嚐。這道菜不僅美味,還承載了無數人的青春回憶。餐廳在六十至九十年代期間,更是多部港產片的取景地,包括經典電影《阿郎的故事》等,這些作品都讓沙田茵餐廳成為了香港文化不可或缺的一部分。

隨著社會變遷,許多老字號餐廳面臨經濟困難,沙田茵餐廳也不例外。餐廳員工向媒體透露,由於經濟問題,餐廳正考慮結業的選項,這一消息迅速在社交平台上引發熱議,許多網友紛紛分享自己在沙田茵的美好回憶,表達對餐廳的懷念之情。

「沙田茵餐廳不僅是一家餐廳,它是我們成長的地方,是我們共同回憶的見證。」一位曾在餐廳用餐的食客感慨道。每當提到沙田茵,許多人都會想起與家人朋友共享的美好時光,餐廳獨特的氛圍和美味的菜肴讓人難以忘懷。

隨著結業的消息傳出,許多食客表示希望能在關閉之前再次品嚐到那道熟悉的印尼沙嗲,感受最後的懷舊之旅。對於一些年輕人來說,沙田茵餐廳或許是他們未曾親身體驗的過去,但透過長輩的故事和社交媒體上的分享,這個餐廳的歷史依然在延續。

面對結業的命運,沙田茵餐廳的員工也感到無奈和悲傷。他們希望在餐廳最後的日子裡,能夠為食客提供最好的服務,讓每一位來訪者都能夠帶走美好的回憶。雖然老店即將關閉,但它所留下的美食與情感,將永遠留存在香港的文化記憶中。

「沙田茵餐廳的結業不僅是餐飲業的一個損失,更是香港文化的一部分在慢慢消逝。」一位影迷如此評論道。隨著時代變遷,許多傳統餐廳面臨著取締,但每一個老字號背後都有著豐富的故事,值得我們共同珍惜與懷念。

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長洲老字號「甘永泰魚蛋」即將結業,經典美食即將成為回憶
2024 年 8 月 5 日人文社區 發佈

位於長洲的「甘永泰魚蛋」,是一家屹立超過40年的老字號魚蛋店,因其獨特的招牌大魚蛋而聞名。這家店不僅是當地居民的心頭好,更是眾多遊客到長洲旅遊時必定光顧的美食地標。然而,近日傳來驚人消息,這家經典魚蛋店即將結業,令許多食客感到惋惜。

據悉,「甘永泰魚蛋」的結業時間定於8月15日,雖然店員未透露具體原因,但這個消息無疑是對喜愛魚蛋的食客一記沉重的打擊。作為「長洲大魚蛋」的始祖,「甘永泰魚蛋」的魚蛋以其爽口彈牙、鮮美可口而廣受好評,成為了長洲的代表性美食之一。不少遊客在旅遊時,特意到此品嚐這道美味,甚至誇讚其為「一絕」。

在長洲的街頭巷尾,「甘永泰魚蛋」的身影已融入了當地的生活中。隨著時間的推移,這家小店見證了長洲的變遷,吸引了無數回憶和故事。每到假日,店外總是排滿了期待品嚐美食的遊客,那股濃厚的在地文化和人情味,讓人難以忘懷。

對於許多曾經光顧過這家店的食客來說,「甘永泰魚蛋」不僅僅是品嚐美食,更是一種情感的寄託。許多顧客在社交媒體上發文,表達對於這家魚蛋店的懷念,並分享自己與家人朋友在此共度的美好時光。這份對於美食的熱愛,無疑是「甘永泰魚蛋」長期以來所建立的品牌魅力。

在結業的消息傳出後,許多食客紛紛趕來最後品嚐這道經典美食,想要將這份味道永遠銘記於心。這樣的情感聯繫,讓「甘永泰魚蛋」的結業不僅是一家店鋪的關閉,更是長洲美食文化的一次告別。隨著時代的變遷,許多擁有歷史的美食店相繼結業,讓人感受到文化傳承與現實之間的衝突。

「甘永泰魚蛋」的結業,令我們不禁反思,如何在快速變遷的生活中珍惜那些值得記住的美好瞬間。或許,我們可以將這份情感延續下去,透過自己的方式去傳承和分享長洲的美食文化。雖然「甘永泰魚蛋」即將成為回憶,但它所帶來的美食體驗和情感記憶,將永遠留存在每一位食客的心中。

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